<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>NAVIDAD &#8211; Casa Rural El Almendro de María</title>
	<atom:link href="https://elalmendrodemaria.com/category/navidad/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://elalmendrodemaria.com</link>
	<description>Casa Rural en El Bierzo. Columbrianos, Ponferrada</description>
	<lastBuildDate>Tue, 05 May 2020 11:44:37 +0000</lastBuildDate>
	<language>es</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=5.7.12</generator>
	<item>
		<title>EL BAÚL DE LOS SUEÑOS REPOSADOS&#8230;&#8230;</title>
		<link>https://elalmendrodemaria.com/el-baul-de-los-suenos-reposados/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Almendro]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 13 Jan 2019 11:06:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[NAVIDAD]]></category>
		<category><![CDATA[Sentimientos]]></category>
		<category><![CDATA[amor]]></category>
		<category><![CDATA[de corazón]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://elalmendrodemaria.com/?p=2090</guid>

					<description><![CDATA[Ahora que se acabaron las fiestas y los excesos y ya hemos retomado la actividad normal , hacemos acopio de ganas para cumplir todos esos deseos aparcados e incluso olvidados....]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Ahora que se acabaron las fiestas y los excesos y ya hemos retomado la actividad normal , hacemos acopio de ganas para cumplir todos esos deseos aparcados e incluso olvidados.<br />
Abrir el baúl de los sueños reposados es siempre una vuelta al pasado donde quedaron todos esos intentos.<br />
Los “quise y no pude”, los “no tuve tiempo”, los “no era el momento”&#8230; en fin , cualquier excusa fue buena para acallarlos un año más.<br />
Tal vez sea el momento de dejarlos salir de su letargo y agarrarte a uno fuertemente.<br />
Volver a tocar la guitarra,<br />
retomar las clases de inglés,<br />
calzarte las zapatillas de deporte, tirar la última cajetilla de tabaco, abrir nuevas puertas o cerrar definitivamente otras sin mirar atrás, encontrar ese momento para el café con la familia y amigos que siempre saben esperar sin reproches.<br />
&#8230;¿cuál es el tuyo?.<br />
Desde EL ALMENDRO DE MARÍA, tal vez podamos ser partícipes de alguna de tus escapadas pendientes.<br />
Vete abriendo poquito a poco ese cajón desastre y no dejes escapar nada sin por lo menos intentarlo.<br />
En nuestro baúl de EL ALMENDRO repleto de buenos deseos, caben siempre tus sueños.<br />
FELIZ DOMINGO.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>PASTEL DE «CABRACHO»</title>
		<link>https://elalmendrodemaria.com/pastel-de-cabracho/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Almendro]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 12 Jan 2018 13:11:17 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[NAVIDAD]]></category>
		<category><![CDATA[recetas]]></category>
		<category><![CDATA[saladas]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://elalmendrodemaria.com/?p=1826</guid>

					<description><![CDATA[Durante estas pasadas fiestas, en nuestra casa ha habido mucho movimiento. Nos hemos juntado con un montón de primos que el resto del año viven fuera de Ponferrada. ¡ Ha...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Durante estas pasadas fiestas, en nuestra casa ha habido mucho movimiento. Nos hemos juntado con un montón de primos que el resto del año viven fuera de Ponferrada. ¡ Ha sido genial !. La Navidad en nuestra casa se celebra por partida doble, ya que es el cumpleaños de la Tia Milagros y desde que tengo memoria siempre recuerdo esta fecha unida a ella y a todos los primos. Ahora es un revuelo de gente, porque cada vez somos más. Los pequeños de la familia se van uniendo a este día y ya es para ellos tan especial como para los que lo vivimos siempre. Los fogones se ponen en marcha y cada uno aportamos nuestro granito culinario. Hoy voy a compartir con vosotros uno de los platos que nunca faltan. Principalmente  porque es muy sencillo, y porque se puede hacer algún  día antes y se conserva perfectamente. Es ese plato de fondo de nevera que sirve siempre para un picoteo inesperado. Como la fecha lo requería utilizamos ingredientes estrella, esta vez sí use el cabracho, a pesar del lío de quitar las espinas y mariscos. Pero he de decir que cuando lo hago «a lo pobre» con otro tipo de pescado mas corriente y palitos de cangrejo &#8230;etc, queda igual de sabroso y mucho más barato. Pero bueno, esta vez la ocasión lo merecia.</p>
<p><b>PASTEL DE CABRACHO (o similar)</b></p>
<p><b>INGREDIENTES: </b>Pescado (cualquier tipo de pescado. Merluza, pescadilla, atún,</p>
<p>Salmón, cabracho…)</p>
<p><img loading="lazy" class="size-medium wp-image-1830 alignleft" src="https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110431-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" srcset="https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110431-300x225.jpg 300w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110431-768x576.jpg 768w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110431-1024x768.jpg 1024w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110431-800x600.jpg 800w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110431-700x525.jpg 700w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110431-1100x825.jpg 1100w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" />1 o 2 huevos enteros crudos</p>
<p>1 cebolla entera</p>
<p>3 dientes de ajo</p>
<p>Gambas, palitos de cangrejo, langostinos …mezclado o sólo una</p>
<p>Cosa.</p>
<p>Se cuece el pescado, la cebolla, los ajos, y todo el marisco junto con una hoja de laurel y sal.(menos lo que ya venga cocido o cocinado).<img loading="lazy" class="size-medium wp-image-1831 alignright" src="https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110344-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" srcset="https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110344-225x300.jpg 225w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110344-600x800.jpg 600w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110344-768x1024.jpg 768w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110344-700x933.jpg 700w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110344-1100x1467.jpg 1100w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110344-scaled.jpg 1920w" sizes="(max-width: 225px) 100vw, 225px" /></p>
<p>Se escurre y se desmenuza el pescado. Se pasa por la batidora el pescado, el marisco, los palitos, los ajos, la cebolla , los huevos crudos, una cucharada de mantequilla o dos de nata, y un chorro de tomate frito.</p>
<p><img loading="lazy" class="alignnone size-medium wp-image-1833" src="https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_111103-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" srcset="https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_111103-300x225.jpg 300w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_111103-768x576.jpg 768w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_111103-1024x768.jpg 1024w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_111103-800x600.jpg 800w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_111103-700x525.jpg 700w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_111103-1100x825.jpg 1100w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" />Untar un molde para microondas con mantequilla y echarle una cucharada de pan rayado, darle la vuelta al molde para que se caiga el exceso de pan .<img loading="lazy" class="alignnone size-medium wp-image-1832" src="https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110627-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" srcset="https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110627-300x225.jpg 300w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110627-600x450.jpg 600w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110627-768x576.jpg 768w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110627-1024x768.jpg 1024w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110627-800x600.jpg 800w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110627-700x525.jpg 700w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_110627-1100x825.jpg 1100w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /><img loading="lazy" class="size-medium wp-image-1834 alignright" src="https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_111341-e1504091173226-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" srcset="https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_111341-e1504091173226-300x225.jpg 300w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_111341-e1504091173226-600x450.jpg 600w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_111341-e1504091173226-768x576.jpg 768w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_111341-e1504091173226-1024x768.jpg 1024w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_111341-e1504091173226-800x600.jpg 800w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_111341-e1504091173226-700x525.jpg 700w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140726_111341-e1504091173226-1100x825.jpg 1100w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /> Echar la mezcla en el molde y meter en el microondas, aprox. 7 minutos que pueden ser algo más o menos dependiendo de la potencia del microondas. Se puede abrir e ir añadiendo tiempo hasta que se vea cuajado entero.<img loading="lazy" class="size-medium wp-image-1829 alignleft" src="https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140727_145616-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" srcset="https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140727_145616-225x300.jpg 225w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140727_145616-600x800.jpg 600w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140727_145616-768x1024.jpg 768w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140727_145616-700x933.jpg 700w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140727_145616-1100x1467.jpg 1100w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140727_145616-scaled.jpg 1920w" sizes="(max-width: 225px) 100vw, 225px" /></p>
<p>Se deja enfriar, y se sirve frio acompañado de  tostadas de pan, y mahonesa o salsa rosa (p. ejem.). Probad a hacerlo. En El Almendro de María estamos seguros que repetiréis  mas de una vez. Desde nuestra casa rural y desde El Bierzo os deseamos un feliz fin de semana.<img loading="lazy" class="size-medium wp-image-1828 alignright" src="https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140727_145338-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" srcset="https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140727_145338-225x300.jpg 225w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140727_145338-600x800.jpg 600w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140727_145338-768x1024.jpg 768w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140727_145338-700x933.jpg 700w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140727_145338-1100x1467.jpg 1100w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/08/20140727_145338-scaled.jpg 1920w" sizes="(max-width: 225px) 100vw, 225px" /></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO 2018</title>
		<link>https://elalmendrodemaria.com/feliz-navidad-y-prospero-2018/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Almendro]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 18 Dec 2017 14:54:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[NAVIDAD]]></category>
		<category><![CDATA[tradiciones]]></category>
		<category><![CDATA[agradecimiento]]></category>
		<category><![CDATA[de corazón]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://elalmendrodemaria.com/?p=2001</guid>

					<description><![CDATA[]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><img loading="lazy" class="alignnone wp-image-2002" src="https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG-20171218-WA0022-225x300.jpg" alt="" width="392" height="523" srcset="https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG-20171218-WA0022-225x300.jpg 225w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG-20171218-WA0022-600x800.jpg 600w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG-20171218-WA0022-768x1024.jpg 768w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG-20171218-WA0022-700x933.jpg 700w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG-20171218-WA0022-1100x1466.jpg 1100w, https://elalmendrodemaria.com/wp-content/uploads/2017/12/IMG-20171218-WA0022.jpg 1200w" sizes="(max-width: 392px) 100vw, 392px" /></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Uvas y Nochevieja</title>
		<link>https://elalmendrodemaria.com/uvas-y-nochevieja/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Administra2]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 30 Dec 2016 10:28:14 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fiestas]]></category>
		<category><![CDATA[NAVIDAD]]></category>
		<category><![CDATA[tradiciones]]></category>
		<category><![CDATA[el tiempo]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://elalmendrodemaria.com/?p=1141</guid>

					<description><![CDATA[Las tradiciones siempre nos han despertado mucha curiosidad, lo que nos intriga estos días es el origen de la tradición de las uvas de Nochevieja, aunque sabemos que en otros...]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div id="js_8c" class="_5pbx userContent" data-ft="{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot; ">
<div id="id_58b2ad1adaefd8133597096" class="text_exposed_root text_exposed">
<p>Las tradiciones siempre nos han despertado mucha curiosidad, lo que nos intriga estos días es el origen de la tradición de las uvas de Nochevieja, aunque sabemos que en otros países la tradición es comer lentejas.<br />
La versión corta de la historia, y la que es vox populi, es que se trata de una tradición promovida en 1909 por agricultores <a href="https://www.viagrasansordonnancefr.com/">viagra sans ordonnance</a> de Alicante y Murcia, deseosos de colocar el excedente de uvas que habían sufrido ese año debido a una buena cosecha. Sin embargo, y aunque <span class="text_exposed_show">esta historia tiene algo de verdad, su origen se remonta a algunos años antes.<br />
Si entendemos la tradición de las uvas de Nochevieja como aquella que consiste en tomarse doce uvas en la Puerta del Sol a las 12 de la noche del 31 de diciembre, el primer testimonio escrito que la constata es de la prensa madrileña en enero de 1897, donde se comenta que «Es costumbre madrileña comer doce uvas al dar las doce horas en el reloj que separa el año saliente del entrante», lo cual quiere decir que al menos en 1896 así se hizo, y probablemente algún año atrás.</span></p>
<p><span class="text_exposed_show"><br />
La explicación de por qué alguien decidió que era buena idea pasar frío la última noche del año esperando que un reloj diera las 12 campanadas para atragantarse con una docena de uvas tiene su miga. Resulta que en 1882 el alcalde de Madrid, José Abascal y Carredano, decidió imponer una tasa de un duro a todos aquellos que quisieran salir a recibir a los Reyes Magos la noche del día 5 de enero. El fin de esta otra tradición no era tal &#8211;no confundir con la cabalgata de Reyes&#8211; sino más bien el de pasar una noche de fiesta, borrachera y armando jaleo.Así, privados los madrileños de esta noche de farra &#8211;salvo para aquellos que dispusieran de tal fortuna&#8211; algunos se animaron a celebrar la Nochevieja en la Puerta del Sol, comiendo uvas con las campanadas, tal vez como protesta o como mofa de la tradición burguesa de comer uvas y champán en la cena de Nochevieja, una tradición que reflejan los periódicos de la época y que dicen importada de Francia y Alemania.Este comportamiento se extendió y popularizó rápidamente en la capital, hasta el punto de que en 1897 los comerciantes de la ciudad ya publicitaban las uvas de la suerte, y en poco años se conocía en lugares tan lejanos como Tenerife.</span></p>
<p><span class="text_exposed_show"> Ahí es donde entran nuestros agricultores levantinos del principio, que aprovechando su excedente de producción de 1909, realizaron una campaña para promulgar y potenciar la costumbre por todo el país, y así poder colocar su mercancía.Está claro que les salió bien, y hoy pocos son los que no dan la bienvenida al Año Nuevo con 12 uvas en la mano para ir comiéndolas al son de cada campanada, o al menos intentándolo. </span></p>
<p><span class="text_exposed_show">Con o sin uvas, desde EL ALMENDRO DE MARÍA os deseamos una feliz y nada atragantada entrada al 2017.</span></p>
<div class="text_exposed_show">
<p>*(<a href="https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.directoalpaladar.com%2F&amp;h=ATMewNPgoKiVk_Vk-hcCY2-dataonq-Q67kgNg4kJwwUmBYgtFELp429sHdhW9iH-ODn8DWw30mnQnIF5gdSZtVdRQ1EEJueVRo-gy1uRElbmKLiFSt7iQ9ZtacjIic9pNXRC7NaXj8&amp;enc=AZMMmQQS2vVgnoMmLseWGd4DgGzu6NluPklxptVf_Iaaa6_fomhROIdiQOC9Vfq-Hw3FQ_BSvTUK5phmfpn1_vJLLDTlj1lITumg7Ox9MNFrMtiUyU9Tp6MT7sEIzPlbF0LHPiGOXneAm6eBg6ziozH_NpRBrM2QOm_LCWdaEk0Jo90fRFQIiR7WnYWNAlZt2D4&amp;s=1" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer">https://www.directoalpaladar.com/</a> )</p>
</div>
</div>
</div>
<div class="_3x-2"></div>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
