Es una visita muy recomendable para hacer en familia.

Como veréis en las fotos, este lugar  nos transportó cual máquina del tiempo, muchos años atrás.

Aunque ya en extinción, no podemos olvidar que el sustento básico del Bierzo durante muchísimos años han sido nuestras minas. Con la visita de hoy al POZO JULIA, queremos recordar y hacer un homenaje a todos aquellos que se ganaron la vida, muchos perdiéndola en ello , en un oficio tan duro y totalmente desconocido para las nuevas generaciones .

Para completar el día si os animais a quedar por la zona, os aconsejamos comer el BACALAO en el ALBERGUE DE PERANZANES y para terminar el dia con una visita al CASTRO DEL CHANO ( https://g.co/kgs/MdLRc2 ).

Desde EL ALMENDRO DE MARIA os indicamos las rutas para llegar al Pozo.

Primero vamos con un poco de historia del Pozo facilitada por el ayuntamiento de Fabero:

A principios de los años 50 se construyó el “Pozo Julia”, un pozo vertical que tiene 275 metros de profundidad y contaba con plantas en los niveles 50,100 y 270 .

En 1962 se introduce en este pozo y por primera vez en España el “sistema de arranque mediante tajos largos en frente único” mecanizados con cepillo. Así pues, Antracitas de Fabero, a la cual pertenece el Pozo Julia, fue pionera en la mecanización de la minería en España. Esto conllevó una reducción de plantilla, que era de unos 3.600 trabajadores entre los años 1955-1960

Las minas más importantes del país, incluida HUNOSA, vinieron a Fabero para ver e informarse de las nuevas formas de explotación. Dichos cepillos extraían entre 1 000 y 1 500 Toneladas de carbón diarias con sólo un cepillo.

La producción  rebasó siempre las 100.000 Tn/anuales. En 1958 llegó a las 393.873 Tn y en 1962 la producción se estanca en unas 250 000 Tn/anuales

No cabe duda de que Antracitas de Fabero S.A. fue la empresa más importante y extensa del municipio y realizó diversas inversiones en el mismo, como vivienda, economato, talleres, panadería…etc. A nivel nacional fue una empresa  muy destacada, llegando a concedérsele el título de  Empresa  Modelo. Y en el año 1952 ganó el Primer Premio en una Exposición Nacional de minería metalurgia celebrada en Madrid.

El Pozo Julia, en el año 1991 tenía agotadas sus reservas. Los propietarios y herederos de Diego Pérez Campanario, su fundador, realizaron un cambio de concesiones con Antracitas de Gaiztarro, mediante el cual renunciaba a las explotaciones a cielo abierto para seguir con las explotaciones subterráneas.

De las cinco empresas importantes que operaban en la Cuenca de Fabero en 1999 tan sólo permanecía en actividad Antracitas de Fabero S.A, que sería absorbida por Unión Minera del Norte y ésta mantendría su actividad extractiva hasta febrero del 2002 en el Paraje “La Reguera”, donde una decisión empresarial basada en las dificultades de extracción  y los costes de mantenimiento de las instalaciones pondría fin a la minería subterránea de Antracitas y con ello la de todas la explotaciones de Fabero. Toda la plantilla, que ya era en estos momentos inferior a 100 trabajadores fue recolocada en las explotaciones que UMINSA tenía en la zona del sil.

Volver atrás y recordar aquellos economatos en los que se podía encontrar de todo y recordar el papel elefante, quién no lo ha probado es indescriptible, jejeje, y aquellas latas de Cola Cao que todavía rondarán por alguna casa…

Os podemos decir que ha sido una experiencia fantástica, en la que también hubo momentos en los que se nos encogió el corazón un poquito.

Para concertar visitas:

TELÉFONOS DE INFORMACIÓN
(Horario de 10 h. a 14 h)

Teléfonos: 987 550 211
671 028 841 (Teléfono directo)
e-mail: faberoturismo@hotmail.com

]]> https://elalmendrodemaria.com/visita-al-pozo-julia-y-paseo-por-peranzanes/feed/ 1 https://elalmendrodemaria.com/limonada-manos-a-la-obra/ Thu, 01 Apr 2021 09:25:44 +0000 https://elalmendrodemaria.com/?p=1383 Semana Santa, un año más tarde del comienzo de esta pesadilla que comenzó en 2020 y todavía continua.

Los bares no están cerrados, pero hay que extremar las precauciones.

Sin embargo  en las casas de mi tierra HAY LIMONADA.

Así que si alguien escucha…vamos a “matar judíos”, que nadie se asuste, es la expresión de origen leones, bien conocida por todos los bercianos y resto de la provincia para indicar que se va a tomar “limonadas”.

Un poco de historia:

Se cuenta que por 1320 , la celebración de la pascua y resurrección del señor debía hacerse con recato y comedimiento. Quedaban prohibidas las necesidades de la carne,el alcohol y comer carne de animal alguno. Eran los leoneses tan piadosos y tan cristianos que ante la pregunta de quien mato a nuestro señor? ellos respondían «Los Judíos». Así que cada viernes santo se armaban de palos, hoces, guadañas y lo que pudieran encontrar para dirigir sus pasos al barrio de los judíos de León, situado en Santa Ana y allí vengar su muerte. Dada esta situación las autoridades decidieron levantar una de las prohibiciones y permitir la venta de una bebida alcohólica » rebajada» . Aquí nació la limonada. Con esto lo que se pretendía es que en el camino de la catedral hasta Santa Ana, los cristianos hicieran varias paradas en las tabernas que había para humedecer el gaznate y tras unas cuantas limonadas desistieran de vengar la muerte de Jesucristo.

Otra explicación habla de una expresión de 1306, cuando Felipe IV publicó un decreto que supuso la expulsión de todos los judíos. » Limonada que trasiego, judío que pulverizo» esta podría ser la expresión original trasmitida oralmente y evolucionada hasta hoy como » matar judíos»….

En esto de las limonadas cada maestrillo tiene su librillo y cada cuál tiene su propia receta.

 Ahora bien, la cogorza que puedes coger con las limonadas es tremenda… así que, beber sí, pero con moderación.

Entra tan bien que cuando te quieres dar cuenta….Puff!!!!

Hay que servirla fría, algunos  dicen que mejor sin hielo, pero a mi me gusta echárselo a la hora de tomarla, así que, a tu gusto.

Ingredientes de una de las limonadas más sabrosas pero si en casa no tenéis tanto ingrediente, la básica se hace con vino, azúcar, canela y algún cítrico o frutas:

2 litros de vino

350 gr de azúcar

100 gr de higos secos

100 gr de uvas pasas

1/2 kg de limones

1 kg de naranjas

1 palito de canela

Ponemos el vino con el azúcar y la canela, lavamos los higos y las uvas y los añadimos al vino, cortamos los limones y las naranjas en cuartos y echamos al vino. Mezclar bien y dejar reposar unos días.

Remover a diario una vez, probar por si fuese necesario añadir más azúcar o frutas. Tiene que estar suave al paladar. Para servirla, mejor colarla.

Aunque casi no sepamos ni en el día en el que estamos,  un año más @MontserratGrandeSantigosa nos sigue recordando con su limonada que la Semana Santa ya está aquí.

Torrijas y limonada vienen bien en cualquier momento, pero en estos días podrás disfrutar de ellas en cualquier rincón del Bierzo.

Bienvenidos  los que en estos días podais disfrutar de nuestra tierra y tradiciones.

Cómo hormiguitas llenando despensas, llegó el momento de recoger los frutos del verano y prepararlos para seguir disfrutando de ellos en la época invernal. Un arduo trabajo que solo conoce el que lo hace.

Mermeladas, salsas de tomate, pistos, pimientos asados y dentro de nada las castañas, son los protagonistas de las conservas elaboradas de forma manual, natural y artesanal.

Protagonistas de los mejores manjares que marcarán diferencia en la gastronomía berciana

Aunque en El Bierzo es muy habitual en estas fechas que el olor a pimientos asados se cuele en todas las casas.

Para los que no tenéis la suerte de tener huerta y vais al supermercado en busca de los mejores pimientos, aquí os dejo unas recomendaciones e información de Consejo Regulador a tener en cuenta a la hora de comprar.

Es uno de los productos más tradicionales y conocidos del Bierzo. Desde 2002 está regulada su producción y comercialización gracias al Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida del Pimiento Asado del Bierzo. Por su sabor, calidad y propiedades nutricionales, nuestro pimiento asado se ha convertido en un alimento de gran valor dentro y fuera de la comarca del Bierzo.

El tejo de San Cristóbal, que siempre ha sido parte de la vida cotidiana de la comarca. Bajo sus ramas han pasado más de cien generaciones de bercianos, que lo han visto crecer, un frondoso árbol de dieciocho metros de diámetro con un tronco de casi cinco metros.
Nació con la fundación del pueblo, a principios del milenio pasado.
Varios pastores de la aldea cercana llamada Manzanedo, tenían sus corrales en lo que ahora es San Cristóbal. Para no alejarse mucho de los animales, se terminaron estableciendo en la zona, construyendo una ermita románica a la que acompañaron plantando un tejo.
En la Edad Media existía la costumbre de plantar tejos junto a los cementerios y las iglesias, como un recordatorio de la muerte. De este modo nació el árbol de San Cristóbal.
En el año 1800, cuando la iglesia fue trasladada al centro del pueblo ,se dejó al tejo junto a los restos de la primitiva ermita, que fue reconvertida como cementerio.
Hay quien cuenta que, en plena Guerra Civil, los miembros de la guardia civil que perseguían a los republicanos por la zona, cuando descansaban en el pueblo, practicaban el tiro disparando a las ramas del árbol.
Y en la posguerra, algunos vecinos del pueblos cortaban ramas del tejo para venderlas, pues su madera era muy apreciada para construir castañuelas y gaitas.
En el presente, el árbol se ha convertido en un símbolo de la comarca, porque como dicen los habitantes del pueblo «por algo será el segundo tejo más viejo del mundo».

El tejo siempre se ha asociado con la muerte y la magia, por el elevado contenido de toxicidad de sus hojas verdinegras. Es un árbol solitario, más propio de otras épocas que de las actuales, bajo y longevo. Los celtas lo llamaban «Ioho», y construían los mejores arcos con su madera. Pero también llevaban hojas frescas de tejo en su zurrón para suicidarse en caso de perder una batalla ante el invasor romano, o para restregarlas contra las puntas de sus flechas para hacerlas más mortíferas.

Tirar los tejos: En la tradición popular española existe una expresión utilizada muy común en la actualidad que tiene sus raíces en este árbol. «Tirarle los tejos a alguien» procede de la costumbre que tenían las muchachas de las aldeas, que arrojaban semillas de tejo a sus posibles pretendientes.

EL ALMENDRO DE MARÍA os acerca y os invita a visitar nuestros rincones más bellos llenos de curiosidades y os aconseja este plan para el fin de semana.

Noche de San Juan, noche mágica.

La más corta del año e inevitablemente unida a las hogueras, la queimada y el conxuro para ahuyentar  a las meigas.

En el conjuro de la Queimada se invoca a los 4 elementos (fuego, tierra, agua y aire), deidades fundamentales de la cultura de los druidas y de los ritos célticos, todos quedan simbolizados en el ritual aunque el fuego es el elemento clave:

• EL FUEGO: Deidad de la purificación.
• LA TIERRA: Simbolizada por el pote de barro da Queimada.
• EL AGUA: Simbolizada con el aguardiente.
• EL AIRE: Sobre el cual se elevarán y danzarán las llamas.

Indispensable en cualquier rito mágico de nuestra zona. Siendo válido solo si se hace mientras se lee el conjuro; cuando empieza a apagarse, pero mientras el aguardiente aún arde.

Da igual en gallego o castellano (aquí os dejamos los dos), aunque para los Bercianos tan unidos a Galicia en gallego nos suena más a  nuestro.

CONXURO GALEGO

Mouchos, curuxas, sapos e bruxas.
Demos, trasgos e diaños,
espíritos das neboadas veigas.
Corvos, pintegas e meigas:
feitizos das menciñeiras.
Podres cañotas furadas,
fogar dos vermes e alimañas.
Lume das Santas Compañas,
mal de ollo, negros meigallos,
cheiro dos mortos, tronos e raios.
Ouveo do can, pregón da morte;
fuciño do sátiro e pé do coello.
Pecadora lingua da mala muller casada cun home vello.
Averno de Satán e Belcebú,
lume dos cadáveres ardentes,
corpos mutilados dos indecentes,
peidos dos infernais cus,
muxido da mar embravecida.
Barriga inútil da muller solteira,
falar dos gatos que andan á xaneira,
guedella porca da cabra mal parida.

Con este fol levantarei as chamas deste lume que asemella ao do Inferno,
e fuxirán as bruxas a cabalo das súas vasoiras,
índose bañar na praia das areas gordas.

¡Oíde, oíde! os ruxidos que dan as que non poden deixar de queimarse no augardente quedando así purificadas.
E cando este beberaxe baixe polas nosas gorxas,
quedaremos libres dos males da nosa alma e de todo embruxamento.
Forzas do ar, terra, mar e lume, a vós fago esta chamada:
se é verdade que tendes máis poder que a humana xente,
eiquí e agora, facede que os espíritos dos amigos que están fóra,

( traducción)

CONJURO DE LA QUEIMADA:

Búhos, lechuzas, sapos y brujas.
Demonios, trasgos y diablos,
espíritus de los nebulosos valles.
Cuervos, salamandras y hechiceras:
hechizos de las curanderas.
Podridas tallos agujereados,
hogar de los gusanos y alimañas.
Fuego de las Santas Compañas,
mal de ojo, negros hechizos,
olor de los muertos, truenos y rayos.
Aullido del perro, pregón de la muerte;
hocico del sátiro y pie del conejo.
Pecadora lengua de la mala mujer casada con un hombre viejo.

Infierno de Satán y Belcebú,
fuego de los cadáveres ardientes,
cuerpos mutilados de los indecentes,
pedos de los infernales culos,
mugido de la mar embravecida.
Vientre inútil de la mujer soltera,
maullar de los gatos que andan en celo,
greña sucia de la cabra mal parida.

Con este cazo levantaré las llamas de este fuego que se asemeja al del infierno,
y huirán las brujas a caballo de sus escobas,
yéndose a bañar en la playa de las arenas gordas.

¡Oíd, oíd! los rugidos que dan las que no pueden dejar de quemarse en el aguardiente quedando así purificadas.
Y cuando este brebaje baje por nuestras gargantas,
quedaremos libres de los males de nuestra alma y de todo embrujo.
Fuerzas del aire, tierra, mar y fuego, a vosotros hago esta llamada:
si es verdad que tenéis más poder que la humana gente, aquí y ahora,
haced que los espíritus de los amigos que están fuera, participen con nosotros de esta Queimada.

Vamos quemar todo lo malo y a pedir que este año que bien pudiera comenzar ahora nos traiga realmente esa normalidad ansiada.

Y a disfrutar, con cautela, pero a disfrutar.

¡FELIZ NOCHE DE SAN JUAN!

Su origen data de antes de la época de los romanos.

Sus paredes, de una altura baja, se conforman de piedra y el techo tiene una estructura cónica vegetal, formado normalmente por tallos de centeno y rematado en una cumbre o un pico (luego explicaremos con detenimiento su construcción).

En el Bierzo quedan cerca de 60 pallozas.

A pesar de que en la localidad de Piornedo en la provincia de Lugo hay pallozas en perfecto estado de conservación, vamos a centrarnos en las que quedan dentro de la comarca del Bierzo.

Tenemos 4 poblaciones destacadas en las que poder visitar pallozas:  Balboa, Campo del Agua, Balouta y Pereda de Ancares.

Balboa , donde podemos encontrarnos con 2 pallozas, de construcción reciente aunque típica, convertidas en cafetería y restaurante.

Campo del Agua, que en su momento contó con el conjunto de pallozas, hórreos y cabañas más extenso de Los Ancares, sufrió un incendio en el año 1989 que arrasó con la práctica totalidad de las mismas quedando solo alguna palloza y hórreo de construcción tradicional. Aunque es un lugar que merece la pena visitar por su belleza natural

Balouta, localidad de los Ancares leoneses, perteneciente al municipio de Candín, sigue siendo la población de León que más pallozas mantiene en pie.

Pereda de Ancares, también perteneciente al municipio de Candín  donde podemos visitar una de las pallozas mejor conservadas de todos los Ancares leoneses, la palloza del Señor Antonio que es visitable por dentro con previa cita.  Si quieres visitarla contacta con sus administradores en el 626 720 289 o dirígete al Centro de Turismo Rural del Valle de Ancares, en el centro mismo de la localidad

Si algunas siguen en pie y en buenas condiciones es por la determinación de personas de los municipios que se resisten a dejarlas en el olvido.

El mantenimiento de una palloza es muy costoso, así que hay que agradecer a ayuntamientos humildes como Candín, Peranzanes o Balboa su implicación en el cuidado y mantenimiento.

Ojalá las ayudas llegasen a lugares como estos para su conservación.

PEQUEÑA LECCIÓN DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

(TEITO, VIGA-MADRE, TEIXEIRAS, TERCIAS, RIPIAS,COLMOS DE PAJA, CUMPIA MAYOR Y MENOR…)

La construcción de la palloza y su teito (la palabra teito o teitu designa cualquier cubierta de cualquier edificio hecha con material vegetales) bastante compleja, por esa razón es tan costoso su mantenimiento. La construcción comienza con la colocación de varios postes coronados con una muesca en forma de v invertida. Entre dos postes se colocará la viga-madre, usando esta muesca para encajarla. El número de pares de postes con su correspondiente viga-madre varía en función del diseño de la palloza.
Sobre las vigas-madre se colocan las teixeiras, dos lanzas de madera que se encajan una con otra en forma de Cruz de San Andrés. Sujetada por la teixeira va la cumpia mayor, que se une a la cumpia menor en un poste más alto denominado pie derecho. Con eso ya está formada la estructura principal de la palloza, pero aún falta la colocación de las tercias, que van desde las cumpias a los muros de la palloza para ser la base del teito. Perpendicular a ellas y para que la estructura sea más resistente van unas varas de madera más pequeñas, llamadas ripias. Sobre esta estructura ya se pueden colocar los colmos de paja, que es el auténtico techo destinado a proteger el habitáculo de las inclemencias del tiempo.

Antes de proceder al teitado, es importante proteger los muros de la construcción con unas lajas de pizarra. Esto evitará que la lluvia se abra paso dentro de la edificación para que no haya humedades. También se levanta un tabique de láminas de madera en el medio de la palloza, con el objetivo de crear dos estancias, una para los animales y otra para la familia.

Además de estas dos zonas hay un altillo de tablas colocadas entre vigas-madre. En él se puede hacer la curación de la matanza. El habitáculo para la familia cuenta con dos ambientes separados: una alcoba y una estancia en la que se encuentra la lareira, es decir, el fogón, pero que también cuenta con un forno. En esta estancia es donde se realizaba la mayor actividad del día, ya que cuenta con escaños alrededor de la lareira.

Merece la pena, y mucho, hacer un viaje para conocer estos parajes y la ruta de las pallozas.

Te parecerá estar viviendo en la aldea de Asterix y Obelix.

Información: (Info Bierzo)

Fue un 25 de Agosto de 2017. Aunque lo encontrareis en el blog con el título de:  Por fin viernes… (aquí os lo recuerdo)

«Si no fuera por lo que me espera al final del día, no querría levantarme.

Hoy todo son prisas.

Haz la bolsa, que no se me olvide nada, llévate los encargos…

Me pregunto porqué quiero este estrés cada fin de semana.

Y ya al volante de mi coche, a medida que me alejo de mi casa, mis pensamientos se relajan.

Y al acercarme a mi destino, huele a campo, a flores, a huerta… a PAZ.

Y empiezo a ver caras conocidas.

Todos los que ahora me saludan con arrugas en su frente, me vieron crecer, y me siento especial,

porque aquí tengo nombre, y soy hija de Marujina y nieta de Pepe.

Y me vuelvo pequeña otra vez, y me dejo mimar.

Y al girar la calle y entornar mi pueblo, me saluda «EL ALMENDRO DE MARIA», mi primer hogar,

dónde lloré, reí, jugué, soñé y viví.

Entonces mi cara dibuja una sonrisa, y de nuevo sé porqué quiero volver…»

Nunca pensé que echaría de menos tanto esos momentos.

Hace unos días leía en algún sitio esta pregunta:

¿ Cuáles son los olores que más te gustan cuando vuelves al pueblo?

Y me di cuenta de todos los olores de mi infancia  casi habían desaparecido y sin embargo al pensar en ello, ahí estaban

El olor de hervir la leche recién ordeñada que traía Laurentina.

Las alpacas de hierba en el pajar del abuelo.

El olor a Zotal en las cuadras recien desinfectadas.

Ese olor que se escapaba del horno cuando se hacía empanada de «chichos y acelgas» .

La crema que usaba la abuela Manuela en la cara ( siempre Bella Aurora), el olor a Heno de Pravia en las manos limpias

y aquella polvera con talco perfumado de La Maja con pompón rosa.

El adobo inconfundible de los chorizos caseros.

Olor a vino y madera en la bodega.

La cocina de carbón y aquella crema plateada con que se limpiaba todavía en caliente, _» Hay que echarle el furnes «_ decían.

Y ya no sé ni si existe.

Ese olor inexplicable de la ropa secada al aire en la cuerda del patio y el jabón hecho en casa que quitaba cualquier mancha.

Yo lo tengo claro y ahora te pregunto , ¿ Cuáles son los olores que más te gustan cuando vuelves al pueblo?

]]> https://elalmendrodemaria.com/volveran-a-sonar-las-gaitas-en-nuestras-calles/ Thu, 07 May 2020 10:00:23 +0000 https://elalmendrodemaria.com/?p=2915 ]]> https://elalmendrodemaria.com/donde-vas-con-esa-cestita/ Wed, 06 Nov 2019 19:15:19 +0000 https://elalmendrodemaria.com/?p=2773 ¿ Dónde vas Caperucita, dónde vas con esa cestita?

Ni Caperucita, ni lobo feroz. Llegó la época de setas en El Bierzo.

Cesta en mano y cuchillo curvo y muchas ganas de paseo.

Recuerdo cuando éramos pequeños que mi madre nos llevaba a coger níscalos en los pinares  del Pantano de Bárcena, así que son las únicas setas que me atrevo a coger si no voy rodeada de expertos.

Aquel olor a monte que se  impregnaba en la ropa. Y abriéndose paso entre agujas de pino, nos peleábamos por quién encontraba más setas.

No sé si mi madre lo hacia para entretenernos aquellas tardes de domingo otoñal en los que la alternativa era ponerle la cabeza loca en casa, pero menudo ejercicio al aire libre.

El Bierzo está lleno de rincones de cuento en los que cualquier paseo te hará encontrar joyas micológicas. Si no eres experto, no te arriesgues a cogerlas para comer, pero las fotos las tendrás aseguradas.

*(muchas gracias a Mar Barco y Alberto Blázquez por estas que nos ilustran hoy).

¿Qué, nos damos un paseo por el monte?