¡Aquí estoy 2018!

Muy buenos y friísimos días….
Se acabaron definitivamente los días de excesos y comilonas y parece que todo vuelve a la normalidad. Llegaron los momentos de llevar a cabo todos esos propósitos que nos hemos hecho y afrontar el año que apenas acaba de comenzar de una manera positiva. Estas fechas que acabamos de pasar son un ovillo de sentimientos encontrados, recuerdos mágicos, mezclados con el dolor de las ausencias; comidas con dietas, idas y venidas… poniendo siempre a prueba nuestro equilibrio mental.

Hemos empezado hoy por esta cita personal porque en esta casa somos muy optimistas y nos empeñamos en ver siempre el lado bueno de las cosas.
Más de una vez la vida se empeña en sorprendernos con pruebas que parecen insuperables, pero ahí es dónde podemos demostrar nuestra RESILIENCIA…..
¡Me encanta esta palabra! ..viene de la física y se aplica a los metales que son resistentes y flexibles, lo que les permite no romperse ante un impacto. Es un término que se está aplicando a la psicología; refiriéndose a la capacidad que todos los seres humanos tenemos para sobreponernos a la adversidad sin rompernosy, pasado un tiempo, volver a ser lo que éramos. Está en nosotros, sólo tenemos que encontrarla.
Así que os proponemos buscar un poquito, porque estamos completamente seguros que si buscais a vuestro alrededor siempre encontrareis un buen motivo para sentiros felices.

Desde EL ALMENDRO DE MARÍA, os deseamos un feliz dia.
Y lo dicho…..RESILIENCIA.

Esas instantáneas frescas que plasmaron momentos irrepetibles en las que no había posibilidad de retocar muecas, ni contrastes, ni filtros, ni brillos… salían como salían y no se dejaban ver hasta incluso semanas después de haberse hecho.

Esa incertidumbre  cuando íbamos a recoger al fotógrafo,  el mayor de los sobres sorpresas, eso si no se había velado y te encontrabas con que no había nada  para llevarse a casa.

Una vez en un viaje a Bilbao me robaron la cámara de fotos, he de decir que uno de los mejores regalos que había tenido en mi vida, y mi mayor disgusto no fue la camara, si no que en ella iba el carrete de todas mis vacaciones.

En esos papeles viejos, amarillentos, a los que ya les falta alguna esquina y muchos en blanco y negro, les agradezco muchos recuerdos que hoy están llenando mi día.

Cumpleaños que mi madre siempre nos celebró rodeados de amigos y familia; bodas y bautizos en los que nos juntábamos los primos carnales, primos segundos, tíos… y parientes que solo venían para estos eventos.

Las modas de las épocas y los peinados que menos mal  que han ido evolucionando con nosotros.

Y entre todo, los que se han ido y que ahora son imágenes desdibujadas o en el mejor de los casos alguno se ha quedado anclado en esos recuerdos de momentos imborrables.

Alguna me transporta incluso a  olores que se quedaron tatuados como fotos….. La crema  Bella Aurora  de la abuela, los  Ducados del abuelo,  la mejor  empanada de acelgas,  la leche fresca de vaca recién hervida (este olor a mí nunca me emocionó mucho, pero el bizcocho que luego hacían con la nata que se le quitaba, no tiene comparación a ninguno que haya comido después), el olor a vendimia y a bodega cuando el abuelo hacia el vino en casa, el del  magosto, el de la hierba segada para los animales…Mmmmm

Claramente otra forma de vida en la que crecí, y que en algún momento se quedó metida en un baúl con estos álbumes.

Pero se que pinceladas de todo esto hoy son el resultado de  lo que soy, incluso con palabras heredadas mal dichas, mal aprendidas y mal repetidas en el tiempo.

No os ha pasado con alguna que de repente, alguien se atreve a deciros…. «oye eso no se dice así….se dice…..» ( dices ARRIMAR y no arimar como dije hasta bien mayor…. o PETRIL en vez de pretil …), y los ojos como platos  porque «juraríais» que por supuesto  la forma correcta es la que llevas diciendo años, hasta que los buscas en el diccionario y …… error!!!! Siempre la dijiste mal.

Y si a esas mal aprendidas añadimos las que hemos oído medio bercianas, medio inventadas, medio mal dichas y  que nos acompañaron durante toda la vida porque así las decían nuestros mayores… ahí tenemos nuestro personal diccionario de «bonitos palabros».

Pue así y viendo fotos, recordamos también una forma de hablar de los abuelos, las AZANAHORIAS y las ENCELGAS  estaban buenísimas en puré; nadie te ACUCHABA  como la abuela; si metías la pata, pues APENCABAS con lo que te echasen; había que esperar a que llegasen todos para ENCETAR el jamón; para el SECAÑO, el vino del abuelo, una vez que se le quitase la BORRA; si comias muchas castañas te daban RAYADAS de barriga; ir preciosa era ir TODA ESFARAGALLADA, y por supuesto yendo peripuesta ni oír hablar de meterte por LOS COSTRAPEDOS….( ¿cuáles son las vuestras?)

Desde EL ALMEDRO DE MARÍA hoy te invitamos a que tires de recuerdos y nos digas qué palabros de esos que te han acompañado siempre te llevan a recordar a toda esa gente querida. Y si no tenéis plan para el finde, sacad del baúl los álbumes de fotos y seguro que unas cuantas risas tendréis aseguradas.

¡¡FELIZ FIN DE SEMANA, que el viernes ya está ahí!!!!

Hoy sin ir más lejos, leyendo las recetas de una revista, leía INFLORESCENCIA.

La ignorancia es muy osada, pero la palabrita se las trae.

Pues bien, la curiosidad me llevó  a buscar su definición y voy a compartir con los que como yo les resulta un  vocablo nuevo.

Dícese del conjunto de flores que, agrupadas de diferentes maneras, van a dar origen a los frutos y a las semillas de las plantas.

Bueno, si alguien hubiera estado mirándome hubiera observado que mi primera reacción fue cara de emoticono con ojos abiertos como platos. No es que la definición fuera difícil, ¡para nada!,  pero tuve q releerla despacito para componer  una imagen mental del significado.

Al final es muy fácil de entender cuando alguien te explica que la «pella» de la coliflor, no es otra cosa que la estructura precursora de las flores de la planta… he ahí una INFLORESCENCIA.

Pero es que hay muchas q nos comemos a diario como la alcachofa, el brócoli , el girasol, el romanescu, o las coles de bruselas…

A ver cuántos sabíais que en nuestra dieta habitual estamos ingiriendo  productos definidos por ese «bonito palabro».

Pues ale!,  me voy que hoy me toca cocinar «plato de inflorescencia al gratín con bechamel»… cómo te quedas???…. jejeje. 

Desde El Almendro de Maria os deseamos un FELIZ FIN DE SEMANA.

Mochila en mano, haciendo recuento por si faltaba algo…

Pesaba más de lo que esperaba.

Creí llevar lo indispensable, pero pronto supe que la llevaba demasiado llena.

…Y a medida que mis pies se movían, aligeraba peso soltando lo que ni veía…

Dejé el reloj y se paró el tiempo,

Ahora sol, ahora sombra, ahora silencio.

Me tumbé en el campo y miré al cielo, era azul y ahora viento…

Y el horizonte amarillo y el camino lento…

Y ahora el color rojo y otra vez aliento.

Y sopló la brisa y rompió el silencio,

Y una voz tornó amiga y sonrió a mi lado.

Y aligeré peso, ahí dejé mi miedo.

Me di cuenta entonces que aun podía ir más ligera.

Sin conocer a nadie, jamás me sentí sola.

Ahora calor , ahora aliento…

Descalcé mis pies y alivié el tormento, y a pesar de todo, de las llagas, de los roces, del dolor…

El cuerpo dolorido y el corazón pleno.

Y llegué ligera, fui peregrina y en camino, vacié mi mochila y recuperé mi tiempo……..

Un abrazo gordísimo a todos los peregrinos valientes que vemos pasar por delante de la puerta de El Almendro de María, y muchísimas gracias a todos los que elegís cada día esta casa , a pesar de no ser una albergue, como vuestro descanso en el camino.

En este fin de semana muchos aligerarán el paso para llegar el martes 25 a Santiago y celebrar con el Apóstol, su día grande. Para TODOS ellos…BUEN CAMINO!!!!

Una vez soñé….
Soñé con verdes campos, soñé con montañas, soñé con gente afable….
Y mezclé a los Romanos con damas y caballeros Templarios conquistando corazones y tierras.
Y comí ricos manjares… y bebí excelentes vinos….
Y en el lugar de mi sueño, inventé una casa, llena de paz, de encanto, de aroma a madera. El lugar perfecto para soñar tus sueños…
Y le coloqué olor, y le di nombre a cada habitación con la armonía del campo de esta tierra. Y nació LAVANDA, ROMERO, TOMILLO, ACEBO, MELISA, MENTA Y canela.
Y cuando abrí los ojos y me desperté, era tal y como lo había soñado:
«EL ALMENDRO DE MARIA».
Ven a soñar conmigo….

Por un lado la fiesta de nuestra Comunidad de Castilla y León, por otro lado San Jordi, con esa tradición tan bonita de «un libro y una rosa», aprovechamos para felicitar a todos los Jorge y Jordi en este su día, los Salmantinos también celebran su lunes de Aguas, y para los que no necesitamos un pretexto para disfrutar de un fin de semana un poco más largo de lo habitual, hemos decidido disfrutar de este clima veraniego que nos acompaña tanto en el monte Berciano como en la ciudad de Ponferrada.

Probablemente una de las cosas que más me gusta estos días, son los mercadillos de libros que nos podemos encontrar en todas las ciudades. Casi un lujo con las nuevas tecnologías, aunque en nuestra casa seguimos siendo de papel.Ese olor y tacto que hace que la historia que llevan guardados como cofres, sea un viaje a los sentidos en cada página. A la aventura sin moverte, a la invención con  la que tú pintas las caras a tus propios personajes, a la arquitectura con la que puedes construir los decorados a tu antojo.

Con qué otro objeto puedes viajar sin moverte, luchar y ganar , vivir en un castillo, trotar a caballo, ser un pirata, enamorarte y desear sin ser infiel, salvar al mundo, y reír y llorar , y bucear y volar……y….y…

Abre un libro, sumérgete y no habrá un lugar al que no puedas llegar.

*( cómo estamos casi estrenando nuestro blog, os dejamos un enlace en el que la pequeña Irene debutaba un día como hoy como pregonera en el día del libro infantil en León, ya han pasado unos añitos, pero en días como hoy siempre lo recordamos https://youtu.be/uN9gJ4bZGqk )