mayo 18, 2018 Pimientos rellenos a la española
Después de una semana de lo más desconcertante en cuanto al tiempo. Ya estamos de nuevo a las puertas del “finde”. Aquí en la zona, hemos pasado de un frio invernal y
mayo 3, 2018 PATATAS RELLENAS AL ESTILO DE ESTHER
Estamos seguros que ya a estas alturas , muchos habéis conocido los platos y rincones de esta maravillosa tierra. Y ojalá eso os anime a volver algún día a visitar EL
enero 12, 2018 PASTEL DE «CABRACHO»
Durante estas pasadas fiestas, en nuestra casa ha habido mucho movimiento. Nos hemos juntado con un montón de primos que el resto del año viven fuera de Ponferrada. ¡ Ha
agosto 16, 2017 Roi’s Scotish duck eggs
Aun en esta semana corta, seguimos anhelando el viernes. Ya desde el mismo lunes empezamos a pensar en el siguiente fin de semana que por fin ya está aquí. Desde EL ALMENDRO
julio 27, 2017 EMPANADA BERCIANA MANUELA
..... Hay un plato que se hace en toda España pero que cada región adapta a sus costumbres...LA EMPANADA. A todo el que visita El Bierzo, la nuestra no le