mayo 10, 2020 SOL, ¡SI!, PERO PROTEGIDOS
Ya está aquí. Lo estábamos esperando y estos paseos cortos de una hora nos van a venir fenomenal para recargar la pila de la vitamina D. Pero no debemos olvidarnos que llevamos
mayo 8, 2020 HIERBAS AROMÁTICAS que buscaré en mi próximo paseo…
Siempre me han llamado la atención las hierbas aromáticas, pero pocas veces he sido consciente de la suerte que tenía en El Bierzo por la cantidad de ellas que me
mayo 5, 2020 HARINAS, todo un mundo.
Estos días nos hemos volcado en la cocina y nos hemos puesto manos a la obra haciendo platos, postres e inventos culinarios. Bien para entretenernos o bien porque al tener
enero 16, 2020 EL CAMPANO…ARBOLES CENTENARIOS BERCIANOS
El paisaje del Bierzo está dominado por los castaños de todas las edades, entre ellos, destaca uno muy especial, al que hoy vamos a dedicar nuestro viernes de EL ALMENDRO
febrero 21, 2019 DE ALMENDROS Y CEREZAS…..
El Bierzo se despierta del letargo invernal y se tiñe de luz. Comenzamos la carrera arañando tiempo a la noche para alargar el día. Un sol mentiroso que todavía deja que se nos
julio 6, 2018 Bizcocho de galletas de canela
La canela es una sabrosa especia que se utiliza para dar sabor una gran cantidad de platos, tanto dulces como salados. Hay quién dice que elimina el mal aliento y que
mayo 24, 2018 FLAN de Maru
Miro el calendario y a pesar de comprobar que prácticamente Mayo se está acabando, tras los cristales el día se dibuja tormentoso. El tiempo nos tiene un poco locos, hace
marzo 7, 2018 La GLICINIA DE PONFERRADA
Siguiendo los pasos de nuestra búsqueda de los árboles emblemáticos del Bierzo. No falta a la cita, ya centenaria, el árbol que tutela los pasos por el Casco Antiguo de
febrero 5, 2018 ¿ DÓNDE COLOCARIAS EL BANCO MAS BONITO DEL BIERZO ?…
Llevamos ya un tiempo hablando de bancos, y como el sustantivo puede llevarnos también a razones económicas u otras , vamos a puntualizar y a usar la definición de la